1/19(土)はカレー焼きそば

今日の料理は

• カレー焼きそば

• ちくわのタルタルソース焼き

• 野菜炒めスープ

• バナナ

1. カレー粉・酒・中濃ソース・オイスターソース・創味シャンタンを混ぜておく
2. 玉ねぎ・人参・ピーマン・キャベツ・ジャガイモを切り、レンジでチンする
3. 豚肉を角切りにして、フライパンで炒める
4. フライパンに2の野菜を入れて炒め、1のカレーソースを追加する
5. カレーソースをよく絡めたら塩コショウをふって味を調え完成。

右上はちくわのタルタルソース焼き

1. ちくわを縦半分に切り、玉ねぎとキュウリをみじん切りにする
2. 鍋で茹で卵を作り潰して、1のキュウリと玉ねぎ、塩コショウ・粉チーズを混ぜる
3. ちくわに2のタルタルソースを乗せて、魚焼きグリルで焼く
4. 別にキュウリを切って器に盛りつけて3を乗せ、焼肉のタレと黒胡麻をかけて完成。

右下は昨日作った野菜炒めスープ

そしてバナナを切っただけのもの