―鴗―翠鳥の足跡

男の自炊料理を主体とした記録を残していくブログ

2019-01-18から1日間の記事一覧

1/18(金)は鶏とこんにゃくのチリソース炒め

今日の料理は 鶏とこんにゃくのチリソース炒め 野菜炒めスープ 切り干し大根のナムル 酒・砂糖・酢・醤油・ケチャップ・豆板醤・オイスターソース・創味シャンタンを混ぜておく こんにゃくを切って下茹でする 鶏肉を切って酒と塩コショウで下味をつけ、片栗…