はじめに

初めましてこんにちは

このブログは一人暮らしの私が自炊した料理の記録を主にお送りしていくブログです。
この記録が少しでも見てくださった方のお役に立てればと思い開設しました。

私は京都に住む30代の男で
一人暮らしでの自炊は10年近く
低収入・低コストで時間に余裕のある小さな暮らしですが過剰な節約はしません。

食費はちゃんと計ったわけではありませんが米・調味料込みで月平均16000円程度、業務スーパーなどディスカウント系ストアを多用します
酒やたばこの類はやらず、外食や出前はほとんどしません。

家庭料理を主体に低コストで和洋中バランス良く、野菜を摂ることを理想としています。

このブログのスタンス、注意点

・まとめサイトなどへの無断転載は禁止とします。

・細かいレシピ・調理画像は基本的に掲載しません。

・素人料理であり、焦げたり失敗した料理でも掲載するので見栄えの良くないものもあります。

・インスタントやレトルトなど市販品、惣菜を一部使うこともあります。

・低コストでやっているため見る物としては物足りなさを感じるかも知れません。

・ディスカウント系ストアの外国産の肉や食材を使うことが多いので、食の安全性だとかを考えられている方には参考にならないかも知れません。

・アフィリエイトなどはしません。

・ごく稀に変わった料理・食材が出ることがあります。

以上長くなりましたが、今後ともこのブログをよろしくお願いします。