今日は大阪に遊びに行っているため、料理は休みです。 梅田阪急で九州の物産展をやっていたので、つい買ってしまいました。

今日の料理は 皿うどん おからのがんもどきと目玉焼き 中華風味噌汁 大根の生春巻 干し椎茸と乾燥キクラゲを水で戻す 鶏ガラスープに酒・醤油を混ぜる 玉ねぎ・人参・ピーマン・白ネギ・白菜と豚肉を切り、カニかまを裂く 油をひいたフライパンで豚肉を炒め…