―鴗―翠鳥の足跡

男の自炊料理を主体とした記録を残していくブログ

11月26日(月)の料理


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今日の料理はソース焼きそば

 

ベーコンと人参・ピーマン・玉ねぎ・もやし、そして余っていたレタスを炒めて焼きそばと合わせてソースを絡めたものです。

 

右上は自家製コールスロー

キャベツ・キュウリ・人参・玉ねぎ・カニかまをみじん切りにして、マヨネーズとヨーグルト・コンソメマスタードを混ぜたものです。

 

右下はニラ玉スープ

創味シャンタンと醤油をベースにニラ・人参・椎茸・白ネギ・キクラゲを使い、溶き卵を流しこんだものです。