今日の献立は 鶏の唐揚げ 卵とチンゲン菜の炒め物 棒々鶏 中華風ガスパチョ 酒・砂糖・塩コショウ・醤油・鶏ガラ粉・五香粉・豆板醤、おろしにんにく・おろし生姜を混ぜる 鶏肉を切って1に漬けてもみこみ、しばらくおく 2に片栗粉と小麦粉をまぶして更にもみ…