―鴗―翠鳥の足跡

男の自炊料理を主体とした記録を残していくブログ

2019-02-15から1日間の記事一覧

2/15(金)は手作り焼売

今日の料理は 手作り焼売 高菜の春雨炒め あさりとキャベツの中華スープ 砂糖・酒・醤油・オイスターソース・鶏ガラ粉・胡麻油を混ぜる 玉ねぎ・白ネギ・タケノコ・椎茸・キクラゲをみじん切りにして、挽き肉・片栗粉・塩コショウ・白胡麻・1と混ぜ合わせて…