今週は中華の週 今日の料理は 魯肉飯 切り干し大根の卵焼き 菜の花の中華風お浸し 鮭の和風シチュー 砂糖・醤油・酒・オイスターソースを混ぜる 鶏ガラスープで干し椎茸と干し海老を戻す 付け合わせの卵と切ったニラを茹でる 玉ねぎを切り、豚肉を角切りにし…