―鴗―翠鳥の足跡

男の自炊料理を主体とした記録を残していくブログ

2019-02-09から1日間の記事一覧

2/9(土)は肉じゃが

今日の料理は 肉じゃが 菜の花の粒マスタード和え 納豆卵焼き 行者にんにくの味玉醤油漬け 酒・味醂・砂糖・醤油を混ぜる 玉ねぎ・人参・インゲンとじゃがいもを切って、じゃがいもはレンジでチンする 鍋に油をひいて豚肉を炒め、一旦取り出す 2の野菜を塩コ…