今週は洋食の週 今日の料理は ビフカツ スナップエンドウと茹で卵のツナマヨ和え カボチャとちくわのバターソテー ビーフカツは関西では割とメジャーな洋食です。 牛肉に塩コショウをふって、筋を切り叩く 牛肉に小麦粉→溶き卵→パン粉→溶き卵→小麦粉をつける…