―鴗―翠鳥の足跡

男の自炊料理を主体とした記録を残していくブログ

2019-01-16から1日間の記事一覧

1/16(水)は牛マヨ炒め

今日の料理は 牛マヨ炒め カマスゴとインゲンの卵とじ 春雨スープ 酒・醤油・オイスターソース・創味シャンタン・おろし生姜を混ぜておく 乾燥キクラゲをお湯で戻し、人参を切り、茄子と玉ねぎを切って水にさらす にんにくはみじん切りにしておく 牛肉に酒と…