―鴗―翠鳥の足跡

男の自炊料理を主体とした記録を残していくブログ

2018-12-23から1日間の記事一覧

12/23(日)は味噌鍋

今日の料理は 味噌鍋 大根サラダ 餃子 白菜・玉ねぎ・大根・水菜・人参・エノキ・もやしを適当な大きさに切る とり野菜味噌と創味シャンタンを水の入った土鍋に入れて溶かし、1の野菜を火の通りにくい順に入れていく 餃子のタネをもとにした肉団子を鍋に入れ…