―鴗―翠鳥の足跡

男の自炊料理を主体とした記録を残していくブログ

2018-12-21から1日間の記事一覧

12/21(金)は青椒肉絲

今日の料理は 青椒肉絲 冬瓜の中華風スープ 餃子 エノキの石突きを切り、ピーマン・タケノコを切って、白ネギとにんにくをみじん切りにする 酒・醤油・オイスターソース・創味シャンタン・片栗粉を合わせておく 豚肉を切り、塩コショウと酒で下味をつけて片…