今日の献立は 鰤の生姜焼き じゃっぱ汁 お揚げサラダ 酒・味醂・砂糖・醤油・おろし生姜を混ぜる 鰤の切り身に酒・塩コショウ・小麦粉をつける 玉ねぎ・ピーマンを切り、玉ねぎを水にさらす フライパンに油をひいて2の鰤を炒め、一旦取り出す フライパンで3…