今日の料理は ピリ辛ブリ大根 ゴボタマサラダ 鰤の粕汁 鰤に塩をふって湯引きする 大根を切って皮を剥き下茹でする 白ネギを切り、鍋で鰤と炒める 大根を追加して炒め、酒・味醂・砂糖・醤油・豆板醤・おろし生姜を入れて煮込む 大根に火が通ったら完成。 左…