―鴗―翠鳥の足跡

男の自炊料理を主体とした記録を残していくブログ

2018-12-15から1日間の記事一覧

12/15(土)の料理

今日の料理は豚の生姜焼き 豚肉に酒・塩コショウ・おろし生姜で下味をつけ、小麦粉をまぶす 玉ねぎとピーマンを切る にんにくを刻み、油をひいて熱したフライパンに1と刻んだにんにくを入れて塩コショウで炒める 豚肉の色が変わってきたら、2の野菜を追加す…